Conteúdo
Módulo Básico
- Higiene e Conservação de Alimentos
- Fundamentos da Tecnologia de Panificação e Confeitaria
- Matéria-prima e Insumos de Confeitaria
Módulo Específico Profissional
- Produção de Biscoitos e Bolos
- Produção de Tortas, Doces e Sobremesas
- Produção de Bolos Confeitados
- Produção de Salgados
- Planejamento e Controle da Produção - PCP
- Integração de Competências Profissionais.
Como se matricular
Verifique as Turmas Disponíveis de acordo com a unidade de sua preferência. Depois, basta ir ao local com a documentação necessária para efetuar a matrícula.*
*Atenção: para vagas de qualificação setorial, os candidatos deverão efetuar cadastro no curso de interesse, e os mesmos serão convocados pela Firjan SENAI, seguindo a ordem de cadastramento, para fins de complementação das turmas quando houver necessidade, não implicando em garantia da vaga.
Documentação necessária: identidade, CPF, certidão de nascimento, foto, comprovante de escolaridade e residência e outros que se fizerem necessários, segundo critérios específicos dos cursos.
Para consultar os valores dos cursos e as condições de pagamento, favor entrar em contato com os canais de relacionamento com o cliente: 0800 0231 231 | 4002 0231 *Custo de ligação local |
faleconosco@firjan.com.br
Como se matricular
Clique no botão "Faça sua inscrição". No ambiente de inscrição, você deverá se cadastrar e anexar os documentos solicitados. Os documentos serão conferidos e, se estiver tudo certo, nossa equipe vai fazer a sua matrícula. Mais detalhes sobre essa passo a passo estão disponíveis no ambiente de inscrição, que você acessa clicando no botão "Faça sua inscrição". *Importante: Usar preferencialmente o browser Google Chrome.
Como se matricular
Clique no botão "Faça sua inscrição". No ambiente de inscrição, você deverá se cadastrar e anexar os documentos solicitados. Os documentos serão conferidos e, se estiver tudo certo, nossa equipe vai fazer a sua matrícula. Mais detalhes sobre essa passo a passo estão disponíveis no ambiente de inscrição, que você acessa clicando no botão "Faça sua inscrição". *Importante: Usar preferencialmente o browser Google Chrome.
Como se matricular
Agora, tanto para cursos presenciais quanto à distância, você pode escolher como quer se matricular.
Opções de matrícula:
1.
Online – Clique no botão “FAÇA SUA MATRÍCULA” e siga as instruções para concluir sua matrícula. Nesta opção, o pagamento deverá ser feito via boleto bancário.
2.
Presencial – Você também pode ir até a unidade escolhida para realizar o curso e fazer sua matrícula presencialmente.
Para isso, não esqueça de levar os seguintes documentos: identidade; CPF; comprovante de nível de escolaridade, e documentos específicos dependendo do pré-requisito sugerido no curso.
Na unidade, as formas de pagamento são cartão de crédito e débito.
Como se matricular
Agora, tanto para cursos presenciais quanto à distância, você pode escolher como quer se matricular.
Opções de matrícula:
1.
Online – Clique no botão “FAÇA SUA MATRÍCULA” e siga as instruções para concluir sua matrícula. Nesta opção, o pagamento deverá ser feito via boleto bancário.
2.
Presencial – Você também pode ir até a unidade escolhida para realizar o curso e fazer sua matrícula presencialmente.
Para isso, não esqueça de levar os seguintes documentos: identidade; CPF; comprovante de nível de escolaridade, e documentos específicos dependendo do pré-requisito sugerido no curso.
Na unidade, as formas de pagamento são cartão de crédito e débito.
